FUNKTIONSWEISE

So wird's gemacht
Mit unserer Obstpresse auf Rädern bieten wir Ihnen eine Möglichkeit, Ihre eigenen Äpfel zu verwerten. Ab einer Mindestmenge von 50 kg Äpfeln können wir für Sie Ihren individuellen Apfelsaft pressen.
Ihre eigenen Früchte bestimmen die Qualität ihres Saftes.
Tipp: Je mehr verschiedene Apfelsorten Sie mischen, desto aromatischer wird Ihr Saft.

Zuerst werden Ihre Äpfel in unsere Waschanlage gegeben und erstmal kräftig gereinigt. Trotzdem sollten Sie darauf achten, dass Ihr Obst sauber und ohne faule Früchte ist. Um so besser wird Ihr Saft.
Nach dem Waschen werden die Äpfel automatisch zerkleinert und landen auf unserer Packpresse. Der aus der Maische gepresste Saft geht weiter zum Pasteurisator.
Hier wird der Saft schonend auf etwa  80° C erhitzt und anschließend  heiß abgefüllt. Hierdurch wird der Saft haltbar gemacht und das ganz ohne Zusätze.
Zum Abfüllen verwenden wir Kunststoffschläuche mit Zapfhahn für 5 bis 10 l Inhalt. Diese kommen in einen Karton.

Das BAG-IN-BOX System bietet viele Vorteile, denn einmal angebrochen ist der Saft mindestens 6 Wochen haltbar, da keine Luft eindringen kann.
Zum Lagern wird nicht viel Platz benötigt und es entsteht kaum Abfall, denn der Karton kann im nächsten Jahr wiederverwendet werden.


So kommen wir zusammen
Unter Termine finden Sie wann wir in Ihrer Nähe sind und Sie mit Ihrem Obst zu uns kommen können.
Wenn Sie möchten, dass wir auf Ihrem Hof ihr eigenes Obst, für Kunden oder einfach nur als Attraktion mit unserer fahrbaren Obstpresse stehen, ist das natürlich auch möglich. Ab einer zu erwartenden Menge von etwa 3 t Äpfel kommen wir gerne zu Ihnen.
Bei einer kleineren Menge oder einer Anfahrt über 200 km müssen wir allerdings die Anfahrt berechnen.
Rufen Sie uns einfach an, oder schicken Sie eine e-mail.
Weitere Infos und die aktuelle Preisliste finden Sie in unserem Infoflyer.

Wir können natürlich auch Pressen ohne zu pasteurisieren und direkt in große Behältnisse abfüllen.
Unter Termine finden Sie wann wir in Ihrer Nähe sind und Sie mit Ihrem Obst zu uns kommen können.

Bitte besuchen Sie diese Seite bald wieder. Vielen Dank für ihr Interesse!